Categoría: Nutrición Consciente
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Neurociencia de la alimentación conoce lo que hay detrás
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Para mí, comer debería ser un momento de paz. Algo que he observado mucho en mi cuerpo es que cuando como sin prisa y en calma, logro detectar mejor cuándo ya estoy satisfecha, digiero mejor y me siento más ligera después de comer. He notado que mi digestión cambia cuando…
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Antojos con propósito: alimentos funcionales para sentirte mejor
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¿Es hambre real, emocional… o simplemente una forma de recordarte que necesitas reconectar? A veces, lo que sentimos como ansiedad por algo dulce no es más que un susurro bioquímico: un ligero desequilibrio de energía, una caída de serotonina, o una forma de compensar el estrés acumulado. El cuerpo no…
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El arte de combinar proteínas
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Hola, hola Hoy en el arte de combinar proteínas, para mejorar la digestión y asimilación de proteínas animales y vegetales mediante combinaciones adecuadas y técnicas de preparación, exploraremos el impacto del pH y las enzimas digestivas, además de compartir recetas fáciles para nutrir tu cuerpo de forma equilibrada y eficiente.…
